ビスコッティ専門店のFaro(ファーロ)です！
2022年1月11日〜
東小金井高架下のシェアキッチン
MA-TOにてNEW OPEN! !!
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https://ma-to.jp/kitchen/

〜Faroのビスコッティ〜
ビスコッティは、イタリアのトスカーナ地方発祥の硬くてとても甘いお菓子です。
イタリアでは、食後にコーヒーやビンサントワインに浸して食べるのが一般的ですが、
Faroでは飲み物に浸さなくてもそのままお召し上がり頂ける硬さでお作りしております。
又、自分が美味しいと思える甘さは素材の味を感じる事ができる優しい甘さだった為、上白糖ではなくてんさい糖を使用し、量も控えめにしてあります。
噛めば噛むほどに素材の味が口いっぱいに広がるビスコッティですので、是非味わいながら
楽しいひとときをお過ごし下さい♪